Der Stadtteil Elte verfügt bereits über viele öffentlich zugängliche Obstbäume, vor allem auf kommunalen Flächen. Im Herbst, wenn das Obst reif ist, wird ein Teil der Früchte von der Dorfgemeinschaft gesammelt und daraus Elteraner Apfelsaft hergestellt, wobei vor allem auch Schülerinnen und Schüler der Ackerschule in Elte mitwirken. Die Apfelernte wird gemeinsam mit allen Generationen durchgeführt und der Saft wird als dorfeigenes Produkt vertrieben. Die Einnahmen kommen dem gemeinnützigen Verein zu gute und werden für nichtkommerzielle Zwecke und Projekte genutzt. Nicht gepflückte Früchte bleiben liegen und dienen Insekten, Vögeln und anderen Tieren als Nahrung. Im Rahmen des Dorfentwicklungsprozesses der Stadt Rheine entstand gemeinsam die Idee, den Streuobstbestand in Elte weiter auszubauen und das Obstdorf Elte um weitere Obstbäume zu erweitern und so die Nutzung des lokalen Bestands auszuweiten. Neben der Nutzung der Früchte fördern Obstbäume die Artenvielfalt, verschönern das Ortsbild und stärken durch gemeinsames Pflanzen, Pflegen und Ernten den Zusammenhalt im Dorf.
