Auf dem Schulgelände entsteht eine Gartenfläche mit Gemüsebeeten, Kompostflächen, vorhandenem Gewächshaus sowie einem Hühnerstall mit Freilauffläche. Der Hühnerstall wird gemeinsam mit den Schüler gebaut, die Flächen werden zum Schutz vor Wildtieren und Vandalismus eingezäunt. Durch die Pflege von Garten und Tieren lernen die Schüler praktisch, wie nachhaltige Lebensmittelproduktion funktioniert. Ihr Wissen geben sie an Interessierte weiter, etwa bei gemeinsamen Aktionen mit fachkundigen Menschen aus dem Ort, beim Pflanzentausch oder beim Haltbarmachen selbst erzeugter Lebensmittel.
