Das Projekt mochte Schüler*innen frühzeitig betriebliche Kenntnisse vermitteln. Hierfür bietet sich eine Schüler*innenfirma an. In der Schüler*innenfirma lernen die Schüler*innen wirtschaftliches Denken und Handeln und können darüber hinaus sichtbar werden. Mit dem Bereich des Werkens und Produzierens wird eine Selbstverwirklichung angestrebt. Den Schüler*innen wird die Möglichkeit gegeben, etwas Eigenes zu schaffen und dieses im Verlauf auch zu vermarkten. Der Aufbau einer eigenen Schüler*innenfirma mit einem eigenen gestalteten Logo hat einen hohen Identifikationswert mit der Schule an der Ems. Die Schülerf*innenfirma soll in Kooperation mit der Blumenmanufaktur Greven errichtet werden.